Desserts
Farandole |
mini gâteau au Choix, salade de fruit, |
Assortiment Mignardises |
Tartelettes Citron, Opéra, Paris Brest, Cannelé, Calissou, Financier |
Assortiments Tartelettes |
Tatin, Framboises, Citron Meringué, Chocolat, Myrtilles, Poire |
Gâteau aux myrtilles |
Cake Myrtilles, Genoise aux Myrtilles Sauce Myrtilles, Fromage Blanc |
Tiramisu |
Biscuit Boudoir, Mascarpone, Cacao en Poudre |
3 Chocolats |
Mousse Chocolat au Lait, Mousse Chocolat Blanc Feuillantine Chocolat |
Framboisier |
Mousse Vanille, Framboises, Génoise |
Fraisier |
Mousse Fraise, Mousse Fromage Blanc, Copeaux de Chocolat, Génoise |
Poire Caramel |
Mousse Caramel, Cubes Poires, Napage Caramel, Génoise Chocolat |
Feuillantine Chocolat |
Mousse Chocolat Noir, Feuillantine Chocolat, glaçage Cacao |
Forêt Noire |
Mousse Chocolat Noir, Chantilly, Cerises au Kirsch, Copeaux Chocolats, Cacao Poudre, Génoise Chocolat |
Framboise aux 2 Chocolats |
Mousse Chocolat Noir et Lait, Confiture Framboises, Génoise Nature et Chocolat |
Acapoulco |
Mousse Mangue, Mousse Passion, Coulis Framboise, Noix de Coco râpée, Génoise Coco |
Mandarine Cointreau |
Mousse Mandarine, Mousse Cointreau, glaçage Mandarine, Zestes Oranges, Génoise |
Normand |
Mousse Vanille, Pommes Caramélisées, Décor Crèpe, Génoise |
Mousseline Citron Meringué |
Cremeux de Citron, Meringue Italienne, Génoise |