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la pièce : 39,00 € |
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la pièce : 49,00 € |
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la pièce : 45,00 € |
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la pièce : 55,00 € |
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la pièce : 42,00 € |
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la pièce : 45,00 € |
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la pièce : 42,00 € |
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la pièce : 45,00 € |
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la pièce : 3,00 € |
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la dz : 15,50 € |
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la dz : 11,90 € |
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la dz : 12,90 € |
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la dz : 13,50 € |
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la dz : 16,50 € |
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la dz : 16,90 € |
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La part : 8,50 € |
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La part : 8,90 € |
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la part : 8,90 € |
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la part : 5,90 € |
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la part : 5,50 € |
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la part : 5,90 € |
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la part : 8,50 € |
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la part : 7,50 € |
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la part : 8,50 € |
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la part : 8,90 € |
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la part : 2,00 € |
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la part : 17,90 € |
"Les Entrées Froides sont Présentées sur plat ou sur Assiette Individuelle" |
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la part : 8,90 € |
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la part : 9,50 € |
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la part : 9,90 € |
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la part : 11,90 € |
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la part : 10,90 € |
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la part : 11,50 € |
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la part : 12,50 € |
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la part : 12,90 € |
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la part : 17,90 € |
"Choisissez votre garniture pour accompagner votre poisson : (1 ou 2 sortes au choix)" "Les Assiettes, Verrines, Cassolettes, plats en inox et aluminium vous seront consignés." |
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la part : 7,20 € |
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la part : 7,50 € |
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la part : 7,20 € |
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la part : 9,90 € |
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la part : 12,50 € |
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la part : 11,90 € |
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la part : 7,90 € |
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la part : 7,90 € |
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la part : 7,90 € |
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la part : 8,50 € |
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la part : 8,50 € |
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la part : 8,50 € |
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la part : 8,90 € |
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la part : 8,90 € |
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la part : 8,90 € |
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la part : 10,50 € |
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la part : 11,50 € |
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la part : 11,90 € |
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la part : 10,50 € |
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la part : 9,50 € |
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la part : 10,50 € |
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la part : 10,50 € |
2 Légumes au Choix .........................................................
La part : 4,50 €
- Gratin Dauphinois
- Pommes Dauphines
- Pommes Boulangères
- Pommes Forestières
- Marrons Cuisinés
- Riz Blanc
- Risotto au Parmesan
- Ratatouille
- Polenta Moelleuse
- Flan de Courgettes
- Poêlée aux Pointes Asperges
- Carottes Vichy
- Fagot de Haricots Verts
- Tomate à la Provençale
- Forestière de Champignons
Légumes en Cassolette ....................................................
La part : 3,90 €
- Gratin de Petits Légumes aux Cèpes
- Gratin du Fermier : Gratin Dauphinois au Chèvre sur Fondue de Poireaux
- Gratin Auvergnat : Gratin Dauphinois au St-Nectaire sur Lentilles Cuisinées
"Les Assiettes, Verrines, Cassolettes, plats en inox et aluminium vous seront consignés."
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la part : 9,90 € |
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la part : 8,90 € |
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la part : 8,90 € |
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la part : 8,90 € |
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la part : 9,50 € |
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la part : 9,50 € |
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la part : 9,90 € |
MENU à 22 €
- Foie Gras 30 %, Pain d’Epices et Gelée de groseilles
- Coquille St-Jacques
ou
Croustade de ris de Veauou
12 Escargots de Bourgogne au Beurre Persillé
- Suprême de Pintade Mariné Aux Girolles
ou
Papillote de Mignon de Porc aux Girolles - Cassolette de Légumes au choix
MENU Personnalisé
Composez votre Menu
3 Plats + Légumes dans la Carte
et déduisez 10% du Tarif
MENU à 29€
- Assiette Gourmande : Foie Gras et saumon fumé
- Duo de Rougets et St-Jacques à l'Estragon, Poêlée Gourmande aux Pointes Asperges
- Noix de Veau Rôtie aux Fines Herbes
- Légumes Assortis au Choix ou Cassolette de Légumes
MENU à 34€
- Mini-Verrine : Foie Gras 3 Saveurs
- Médaillon de Saumon en Bellevue
- Papillote de Ris de Veau et Morilles
- Filet de Bœuf Fourré au Jambon d’Auvergne, sauce Périgueux
- Légumes Assortis au Choix ou Cassolette de Légumes
Les Assiettes, Verrines, Cassolettes, plats en inox et aluminium vous seront consignés.
Les Entrées Froides Peuvent être individuelles à l’Assiette
Vos Menus peuvent être complétés par :
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1,80 € par pers. |
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à Partir de 1,20 € par pers. |
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3,90 € par pers. |
Nous vous proposons des services traiteur tels que :
- Repas de Cérémonie avec Vaisselle et service compris
- Buffets Froids livrés et installés sur présentoirs.
Nous pouvons également vous fournir le pain, le fromage, le nappage, les serviettes, la vaisselle ainsi que les vins et le champagne.